|
Barbara Jackiewicz Cena podana na naszej stronie zawiera podatek VAT 23% Wydawnictwo: ODDK - Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr
Symbol: CDH547
ISBN: ---
Wydanie: 2009 (wersja 15-04-2009)
0 str. CD
Opis
(E.G.)
Elektroniczna wersja „Wzorcowej dokumentacji HACCP”(w formacie MS Word), opracowana przez specjalistę do spraw nadzoru nad żywnością Państwowej Inspekcji Sanitarnej, służy do udokumentowania funkcjonowania systemu HACCP. Zawiera gotowe instrukcje, formularze, schematy technologiczne, arkusze zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych. Dokumentacja przeznaczona do bezpośredniego wykorzystania, umożliwia dostosowanie do indywidualnych warunków każdego baru gastronomicznego.
Barbara Jackiewicz – specjalista ds. nadzoru nad żywnością Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Wymagania: CD-ROM, MS Office 97 lub nowszy, Windows 9x/NT/Me/2000/XP
|
AUTOMATYKA
BUDOWNICTWO
